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职业详细信息
职业名称:  调味品品评师
所在分类:  ( 新职业 )
职业描述: 以感觉器官对调味品的色泽、香气、滋味、体态等品质进行综合评价的人员。
从事的工作主要包括:
(1)进行采样和制样准备;
(2)进行品评实验室及品评专用设施、器皿的准备;
(3)对调味品样品的体态、色泽、滋味、香气等方面进行质量评定;
(4)对品评对象进行打分和文字描述;
(5)对品评结果进行综合计算并作出品质等级评定。
注:职业描述以已颁布的国家职业标准内容为准
信息关联:  职业标准 鉴定机构
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