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职业详细信息
职业名称:  制粉工
职业编码:  6-12-01-02
所在分类:  生产、运输设备操作人员及有关人员 >> 粮油、食品、饮料生产加工及饲料生产加工人员 >> 粮油生产加工人员
职业描述: 操作清理、磨粉、筛理、包装等制粉机械、将小麦、玉米等原料加工成面粉的人员。
从事的工作主要包括:
(1)操作筛理、去石、精选、打麦等清理设备,去除原料中杂质;
(2)操作水分调节设备,使原料水分达到入磨要求;
(3)操作磨粉机、高方平筛、清粉机、打麸机、撞击机等制粉设备,将调后原料加工成面粉;
(4)操作配粉、包装、输送设备,对面粉进行搭配、混合、成品包装入库;
(5)操作风网系统,进行物料输送;
(6)维护生产设备,处理故障;
(7)填写生产记录表。
注:职业描述以已颁布的国家职业标准内容为准

包含工种: 

制粉清理工(03-087)
制粉磨粉工(03-088)
制粉筛理工(03-089)

政策发文: 

劳社部函[2004]21号
信息关联:  职业标准 鉴定机构
扩展服务:  培训机构 辅助材料 用人单位 发表评论