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职业详细信息
职业名称:  营养配餐员
职业编码:  4-03-04-01
所在分类:  商业、服务业人员 >> 餐饮服务人员 >> 营养配餐人员 ( 就业准入职业 )
职业描述: 根据用餐人员的不同特点和要求,运用营养知识,配制符合营养要求的餐饮产品的人员。
从事的工作主要包括:
(1)根据用餐人员的不同需要和食物的营养成分编制食谱和菜谱;
(2)配餐制作。
注:职业描述以已颁布的国家职业标准内容为准

包含工种: 

营养配餐员(*)
信息关联:  职业标准 鉴定机构
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