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职业详细信息
职业名称:  调酒师
职业编码:  4-03-03-01
所在分类:  商业、服务业人员 >> 餐饮服务人员 >> 调酒和茶艺人员 ( 就业准入职业 )
职业描述: 在酒吧或餐厅等场所,根据传统配方或宾客的要求,专职从事配制并销售酒水的人员。
从事的工作主要包括:
(1)补充酒水和调酒所需辅料、装饰物;
(2)清洁酒吧;
(3)消毒调酒用具;
(4)装饰酒吧、陈设酒水;
(5)根据传统配方或宾客要求,设计调制方案,调制混合酒和鸡尾酒;
(6)进行酒吧日常管理与核算。
注:职业描述以已颁布的国家职业标准内容为准

包含工种: 

调酒师(04-001)
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扩展服务:  培训机构 辅助材料 用人单位 发表评论